چای ایرانی با طعم فلفل هندی!
هر چه از اشتراکات ایران و هند گفته شود، کم است. یکی علاقه به چای...
انواع قهوه و دمنوش و چای کرک و ماسالا و .... در نهایت هیچ کدام جای یک فنجان چای را نمی گیرند. چای همدم شادی و عزای همه مردم اعم از غنی و فقیر است.
چند سالی است هربار چای ایرانی می نوشم یاد مرحوم "شمناد بشیر" کامم را تلخ می کند، استاد مهربان، باهوش و پرشور هندی که در سمینار آموزشی مالکیت فکری کانون پتنت ایران هربار به بحث "حقوق نشانه های جغرافیایی" می رسید، بجای تعریف از چای پرآوازه هندی، با تاکید می گفت: بهترین چای دنیا، چای لاهیجان است!
از آن روز ارج و قرب چای ایرانی برایم چندبرابر شد و جای خود را به چای پررنگ و لعاب خارجی با عطر مصنوعی داد .
شمناد بشیر عزیز روحت شاد...
پیشنهاد می کنم مصاحبه جالب کانون پتنت با ایشان را بخوانید.
راستی چرا هنوز نشانه جغرافیایی "چای لاهیجان " ثبت نشده است؟
hashtag#ShamnadBasheer
 hashtag#Indiantea
 hashtag#Indianpepper
hashtag#geographicalindications
hashtag#intellectualproperty
hashtag#Lahijan
hashtag#tea
 hashtag#Iraniantea
 hashtag#TaeJunSuh
hashtag#SpicyIP
hashtag#IDIA
hashtag#PushpendraRai